Benvinguts a la secció del bloc “Què mengem?” on tractarem temes com la nutrició, dietètica, dietes, consells, compartirem receptes saludables i parlarem sobre temes relacionats amb la salut seguint fidels a un únic objectiu: un estil de vida saludable.
Cada mes us proposarem 6 receptes (2 primers plats, 2 segons plats i 2 postres) amb 2- 3 aliments protagonistes de temporada.
Esperem que us serveixin per ampliar el vostre ventall gastronòmic, conèixer els apunts nutricionals i dietètics dels aliments i evitar així la monotonia.
Esperem que us agradin i participeu enviant els vostres comentaris, opinions, dubtes, preguntes i qualsevol cosa que us vingui en ment, estarem encantats de respondre-us
Ets esportista habitual? Practiques alguna activitat esportiva aeròbica? Balles, fas maratons o surts a la muntanya? Practiques alguna activitat aerobico-anaeròbica? Jugues a bàsquet, a futbol o fas escalada? Des de Psigma podem elaborar-te una pauta nutricional ajustada a les teves necessitats. La pauta nutricional i els objectius esportius A l’hora … Llegir més
L’estiu és l’època de l’any que porta implícita un canvi en l’alimentació en diferents aspectes: ve més de gust menjar plats més lleugers, més frescos i el cos demana hidratar-nos amb més freqüència. Per això, els esportistes també necessiteu modificar la vostra alimentació i us proposem 5 consells nutricionals per … Llegir més
El Nadal porta implícit seure al voltant d’una taula i passar una bona estona amb la família, ja sigui la que es tria o la que ens ha tocat! Però també és sinònim de torrons, polvorons, panettone, tortell de Reis, xocolata, rostits, escudella i carn d’olla, ànec, gambes, canelons i … Llegir més
Hola psigmer@s! Avui us parlarem de la Tomba Metabòlica: Últimament a la consulta de nutrició esportiva una situació freqüent que et detallen els pacients és: “He passat per diverses dietes que han estat bastant restrictives, en elles he perdut bastant pes sense fer un gran volum d’entrenament. Últimament tinc més … Llegir més
Hola Psigmer@s, ja ha arribat l’estiu! I a l’estiu, què millor que parlar de l’alimentació? Aquest article va associat a la mal anomenada “operació biquini”. Any rere any, les revistes, els blogs i els programes de televisió van plens de dietes que prometen una baixada de pes ràpida i espectacular per poder fer … Llegir més
Bon dia a tots i totes!! «Nutrició i dietètica» erròniament es relacionen sovint amb dietes restrictives que pretenen aconseguir només aprimament. Aquest mes, des de Psigma, volem col·laborar a aclarir conceptes i entendre aquestes disciplines amb major rigor. Sovint, algunes de les persones que demanen ajuda al nostre servei de … Llegir més
Bon dia a tots els nostres seguidors i seguidores del bloc! Amb la pujada de la temperatura arriba la famosa “operació bikini” i amb ella, les dietes miracle. Fins aquí no estic dient res de nou. El problema arriba amb aquest tipus de restriccions. Estem acostumats a sentir parlar que … Llegir més
Bon dia!! Arriba el bon temps i molta gent vol començar a fer dieta per perdre els quilos que ha guanyat durant l’hivern. Quina dieta hem de seguir? Com ho hem de fer?. Amb aquest post NO obtindràs la poció màgica per aprimar-te, però obtindràs les recomanacions bàsiques per començar … Llegir més
La fibromialgia és un trastorn que causa dolors musculars o cansament. Relacionada amb els problemes del son, mals de cap, períodes menstruals dolorosos, depresió i ansietat, falta de memòria o dificultat per concentrar-se, rigidesa matinal o sensació d’adormiment dels peus i de les mans. Les causes d’aquest trastorn poden ser … Llegir més
En ple hivern i després de les festes de Nadal, les fruites i les verdures constitueixen un excel·lent mètode de desintoxicació del cos després d’aquests excessos normals d’aquestes dates. Comencem amb les receptes de dos aliments protagonistes d’aquest mes de Gener: els porros i las xirimoies Que vagi de gust! Receptes Gener’13